发布者：党委宣传部供稿：后勤处责任编辑：杨瑞芳

12月11日，集宁师院饮食服务中心“美食月”活动暨第四届烹饪大赛在白海校区学生餐厅二楼隆重开幕。参与开幕式的有来自内蒙古师范大学、内蒙古工业大学的后勤管理人员、专家，集宁师范学院后勤处直属支部书记李荣，泉山、白海饮食服务中心负责人，23名学生伙管会成员、参赛选手等。

大赛主要拼比的是选手的技术功底和现场应变能力。参赛选手全部采取现场领料、现场定名、现场发挥，全面考察了技术骨干队伍的实战能力。通过比赛，互相交流、互相促进，进一步提高了厨师的专业技术水平。

利用比赛间隙，与会领导和专家听取了20多名学生伙管会成员的意见和建议，并作出了相关答复。

审核：李荣